韩式南瓜粥-孩子的最爱

韩式南瓜粥-孩子的最爱的做法说明

每次去吃韩式烤肉，儿子最喜欢的就是南瓜粥，和他说吃烤肉没兴趣，但是说能喝南瓜粥，立马走起！

南瓜清热除湿，在秋季容易上火的时候非常适合，而且促进消化，孩子如果有些积食，可以喝一点南瓜粥，加强肠胃蠕动，缓解积食造成的不适。

自己学起来吧，以后想喝随时能做，再也不用喝个南瓜粥排大队了~

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韩式南瓜粥-孩子的最爱的食材和调料

南瓜	600克
糯米粉	20克
冰糖	5克
盐	1克

韩式南瓜粥-孩子的最爱的做法与步骤

第1步.
南瓜洗净，上锅蒸5分钟，之后从中间切开再蒸10分钟。（也可以直接切开蒸）
第2步.
糯米粉用凉水调开，要一边加水一边快速搅拌，避免有面疙瘩
第3步.
南瓜蒸熟后，去籽，用勺子把南瓜泥挖出来。
第4步.
使用榨汁机（或料理机）加水把南瓜打成泥状
第5步.
已经成为“南瓜汁”
第6步.
将打好的南瓜泥，加入煮锅内。开中火加热10分钟
第7步.
倒入调好的糯米粉水，要不停的搅拌，否则糯米非常容易糊锅。继续煮8-10分钟（糯米水可以先少量添加，尝一下口感，因为有的朋友不喜欢吃太浓稠的，就要少放糯米）
第8步.
加入冰糖，不停搅拌后，已经有一些粘稠，等冰糖融化就可以关火了，出锅前加一点点盐，起到调味的作用。
第9步.
盛碗~放几粒枸杞作为装饰即可（枸杞为补品，如果给小孩子吃，就不要放了）。