Greek tzatziki 希腊酸奶沾酱

Greek tzatziki 希腊酸奶沾酱的做法说明
这个方子其实是给我自己备着的。暑假全家去Kafelonia参加朋友小孩的洗礼,顺便度了个假。假期间也和朋友热情的希腊家人一起没完没了的大餐。吃到她婆婆的烤猪扒搭TZATZIKI,觉得实在太美味,于是就赶紧把方子给要了过来。回来第一次做,还不错。
Greek tzatziki 希腊酸奶沾酱的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜刨细丝,然后放干净布里面挤干,越干越好。
- 第2步.
大蒜挤成末,混入。
- 第3步.
挤入柠檬,先可以先挤少一些,最后再调整
- 第4步.
用希腊酸奶,没有就用光明如实这种。
- 第5步.
切碎dill,加入。这个东西没有也可以,我看网上的方子都没有。但是加进去味道真好,同在国外的朋友一定要放。
- 第6步.
加入橄榄油,盐,胡椒搅拌均匀,尝味道,然后调整就好了。