低碳柠檬奇亚籽蛋糕
低碳柠檬奇亚籽蛋糕的做法说明
符合生酮饮食要求的低碳蛋糕。一个用长方型24厘米磨具烤出的蛋糕，可分12块，每块含碳水1克，脂肪15克，蛋白质5克，热量大约160 kcal。
低碳柠檬奇亚籽蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
烤箱上下热风预热180度，模具里铺上烘焙纸。 120克黄油常温放软，100克木糖醇(对于我来说其实有点太甜了，放80克觉得正好)，搅拌到木糖醇完全看不见了。然后4个鸡蛋，一个一个地放入搅拌好再放下一个。
- 第2步.
100克杏仁面，8,5克塔塔粉，2食勺奇亚籽，混合好，倒入黄油，木糖醇和鸡蛋的混合酱里。
- 第3步.
一个柠檬皮刮下，有专门用的刮刀，切成细末。 放3食勺的鲜柠檬汁，香夹兰少许。
- 第4步.
放入模具，放入烤箱中间一层，烤40分钟。
- 第5步.
冷却5分钟后拿出模具
- 第6步.
彻底放凉后再切。
