麻辣香锅

麻辣香锅的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼丸 生菜煮熟

   
2. 第2步.

   鱼丸大火油炸 盖上锅盖 晃动锅体 防止黏连

   
3. 第3步.

   油炸至外表壳发硬发脆

   
4. 第4步.

   火腿肠油炸 至表面起壳

   
5. 第5步.

   虾放入姜蒜油炸

   
6. 第6步.

   虾油炸至脆后放生抽 白酒爆香 腾出一小块地 放海天豆瓣酱 爆香

   
7. 第7步.

   倒入鱼丸 火腿肠 翻炒均匀

   
8. 第8步.

   开吃