烫面版鸡胸肉夹馍

烫面版鸡胸肉夹馍的做法说明
不用发面省时,五花肉改成鸡胸肉减脂,加入全麦面营养更均衡,关键很快手,也就半小时就能搞定!
烫面版鸡胸肉夹馍的做法与步骤
- 第1步.
两种面加盐,拌匀,加热水,趁热活成团。
- 第2步.
揉成稍硬面团,盖布醒置。
- 第3步.
锅里加水,放香料煮鸡胸。
- 第4步.
面团揉光滑,分成三份。
- 第5步.
拿一个面团,擀成长片。
- 第6步.
卷起。
- 第7步.
竖直压平。
- 第8步.
擀成圆饼。
- 第9步.
平底锅不放油,小火加热。
- 第10步.
煎制成熟。
- 第11步.
鸡肉锅里加老抽,生抽,豉油鸡汁,用筷子插插鸡肉熟透了,放点藕片和西蓝花,稍煮,保持脆嫩,关火。
- 第12步.
捞出,切小块,比剁碎有口感。撒点汤汁和黑胡椒碎。
- 第13步.
面饼用水果刀割开口,随意夹馅吧,加煮蛋,加辣椒,还是随便什么自己爱吃的菜,自己说了算.ヽ(^Д^*)/.