螃蟹番茄豆腐汤
螃蟹番茄豆腐汤的做法说明
天气热，想喝清淡点，又有味道的汤。刚好昨天老爸买了一只鲟，今天买菜的时候买了西红柿和豆腐，就煮了一碗口感略带酸甜的螃蟹汤，解解馋
螃蟹番茄豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
螃蟹洗干净，打开外壳，去鳃，切成四块
- 第2步.
西红柿切块
- 第3步.
豆腐切块
- 第4步.
油烧热，放入西红柿炒到出沙
- 第5步.
加入开水（量根据食材的多少来决定），生姜
- 第6步.
水开之后放入豆腐
- 第7步.
接着放入螃蟹，大火5分钟，加入适量盐，生抽，鸡精，撒上葱花，香菜，可以出锅啦
- 第8步.
成品
小贴士
如果喜欢酸一点的口感可以加点白醋，或者炒番茄的时候加番茄酱，螃蟹用梭子蟹口感更鲜美，我用的是鲟（我老爸买的，我就顺便用了）
