麻辣香锅

麻辣香锅

麻辣香锅的做法说明

想订外卖,但是突然觉得自己没有工作想要省钱,决定自己动手丰衣足食。就有了这个,第一次做,味道还不错,三个人吃这些刚好。没有照照片太遗憾了

麻辣香锅的食材和调料

金针菇1把
郫县豆瓣酱2勺
3瓣
3片
香菇6只
胸肉一斤
半根
白菜6根
腊肠2根

麻辣香锅的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡胸肉用料酒 油 酱油腌制 小白菜 香菇 金针菇 腊肠用热水焯一下 备用

  2. 2.

    锅下油,待油热放入葱姜蒜 郫县豆瓣酱炒出香味,然后将肉倒入锅中 翻炒 半熟倒入刚才焯好的菜

  3. 3.

    大火收汁。完成

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