黑芝麻馅

黑芝麻馅

黑芝麻馅的做法说明

做月饼点心的馅料共1700克

黑芝麻馅的食材和调料

芝麻600克
香油105克
绵白糖280克
温水300克
中粉300克
糯米粉150克
奶粉50克

黑芝麻馅的做法与步骤

  1. 第1步.

    1:中粉和糯米粉混合炒熟过筛备用

    黑芝麻馅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2:糖和奶粉里加入温水搅拌溶解冷却备用

    黑芝麻馅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3:芝麻洗好,炒香后磨成粉待用。

    黑芝麻馅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4:芝麻粉加入香油,再加入2中的奶液,混合均匀

    黑芝麻馅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5:把4中芝麻粉混合物加入到1中的粉类.抓成团后,密封冷藏

    黑芝麻馅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6:黑芝麻馅做好了。

    黑芝麻馅的做法步骤 第6步

小贴士

1:粉炒后会结块,一定要过筛。

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