中式披萨

中式披萨的食材和调料
芝士 | 片 |
面粉 | 克 |
酵母 | 克 |
中式披萨的做法与步骤
- 1.
和面,一斤面粉➕20酵母➕15g盐➕60可油➕适量水,醒20分钟擀成圆状,底部扎洞,可以用一次性筷子削尖 黄油,放饼大火盖盖20秒转小火盖上盖子5分钟 黄油➕葱姜➕番茄酱或者辣酱➕加料酒➕白糖➕培根条或者火腿➕玉米粒➕彩椒粒➕青豆➕水➕糖➕盐➕酱油倒在饼上放上芝士,盖盖让芝士融化
芝士 | 片 |
面粉 | 克 |
酵母 | 克 |
和面,一斤面粉➕20酵母➕15g盐➕60可油➕适量水,醒20分钟擀成圆状,底部扎洞,可以用一次性筷子削尖 黄油,放饼大火盖盖20秒转小火盖上盖子5分钟 黄油➕葱姜➕番茄酱或者辣酱➕加料酒➕白糖➕培根条或者火腿➕玉米粒➕彩椒粒➕青豆➕水➕糖➕盐➕酱油倒在饼上放上芝士,盖盖让芝士融化