蚝油蒜蓉西兰花

蚝油蒜蓉西兰花的做法与步骤

1. 1.

   西兰花切成小朵洗净，蒜切蒜末备用

2. 2.

   烧一锅水，给西兰花焯水，30秒左右即可捞出沥水，保证西兰花爽脆的口感

3. 3.

   锅内烧油，油达到5成热时就投入蒜末，小火煸到一半金黄时就可以倒入蚝油翻炒均匀，倒入西兰花翻炒

4. 4.

   出锅前撒盐炒匀即可