卤一锅
卤一锅的做法说明
看到堂妈做的这个卤一锅，顿时咽口水的感觉，趁着周末，赶紧卤一锅，有肉有菜有豆制品，真心觉得一锅就可以。因家有两宝贝不吃辣，所以卤的时候按照不辣的，最后出锅前留下一半加了辣椒。
哈哈，聪明！
卤一锅的做法与步骤
- 第1步.
五花肉和鸡爪切块，放水里烧开。
- 第2步.
过好水的五花肉和鸡爪，用温水洗净
- 第3步.
调料准备好，炒锅烧热加油入冰糖熬成琥珀色，加入调料翻炒，炒出香味，加水，生抽，老抽，蚝油，料酒，盐
- 第4步.
入鸡爪和五花肉，大火烧开，中火炖大半小时左右
- 第5步.
然后加入豆腐干，继续烧十几分钟，加藕片
- 第6步.
烧到汤汁浓稠
- 第7步.
给孩子先盛一盘不辣的
- 第8步.
剩下的加自制先辣椒酱再烧一小会，味道大赞！超下饭！真心觉得烧这一锅就足够，有肉有菜有豆制品！
小贴士
只要用心做，味道肯定👍
