尖果儿的私房菜之酸甜脆萝卜

尖果儿的私房菜之酸甜脆萝卜

尖果儿的私房菜之酸甜脆萝卜的食材和调料

白萝卜1根
胡萝卜🥕1根
适量
花椒20粒儿
2小勺
依您口味增减
泡椒适量
辣椒3个
小米椒2个
白醋15毫升
凉开适量

尖果儿的私房菜之酸甜脆萝卜的做法与步骤

  1. 第1步.

    白萝卜🥕胡萝卜洗净沥干水份

    尖果儿的私房菜之酸甜脆萝卜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把白萝卜切成长条儿状。撒盐腌渍十分钟。沥干水分备用。🥕胡萝卜切长条备用,胡萝卜不必腌渍。😄

    尖果儿的私房菜之酸甜脆萝卜的做法步骤 第2步
  3. 3.

    此刻我们准备腌制他们的汤料🎉🎉🎉。把泡椒辣椒🌶️什么的统统切碎,姜蒜切片。总之把料切开就好,切成你喜欢的样子。😍😍😍

  4. 4.

    小罐儿里放糖,盐,花椒。用白醋和凉开水冲泡,搅拌至完全化开。接着把剩余所有料都入罐儿。搅拌均匀。

  5. 5.

    撒萝卜喽~把萝卜条儿放进罐中。切记罐子里面的汤水要没过萝卜😋

  6. 第6步.

    😋😋😋盖上密封盖~腌一晚上就可以享用啦~ ☝️放入冰箱冷藏口感更好哦~

    尖果儿的私房菜之酸甜脆萝卜的做法步骤 第6步

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