葱油拌面

葱油拌面的做法说明
本来特别不喜欢葱的味道,一直不敢尝试,直到大三期末考在食堂吃了第一盘葱油拌面,然后连续吃了一个礼拜
在家自制也可以出相同的效果特别简单,葱切段,炸到焦黑,待油冷却放进容器里。盘子里放上一点生抽,两勺葱油,一点糖。把煮好的面放在盘子里拌一下,撒点葱花,就大功告成啦~[嘿哈]
我妈胃口特别小都光盘了
葱油拌面的做法与步骤
- 第1步.
买回小葱,葱不要太大也不要太小
- 第2步.
葱切段,去油锅炸,直至葱段变成焦黑色,放入碗里待用
- 第3步.
盘子里放入半勺酱油,两勺葱油,八分之一勺糖。放入煮好的龙须面。撒上葱花~ 我和老妈都舔盘了~
小贴士
葱油不要放太多,不然油腻,根据你放的面条量调整。