炸黄金豆腐
炸黄金豆腐的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料～
- 第2步.
将鸡蛋打散成蛋液待用～
- 第3步.
将豆腐切成均匀相等的薄片～
- 第4步.
将豆腐片的两面撒上少许盐（轻拿轻放）～
- 第5步.
盐涂抹后，再把豆腐片切成均匀相等的条状～
- 第6步.
将豆腐条沾上一层淀粉～
- 第7步.
再在蛋液里沾一圈～
- 第8步.
最后裹上一层面包糠～
- 第9步.
将所有的豆腐条制作好备用～
- 第10步.
锅内放油，待油温热时，将豆腐条轻轻放入油锅中，不要翻动，先定型～
- 第11步.
转小火，炸至两面金黄即可～
- 第12步.
外酥里嫩😄～
- 第13步.
舔屏啦，咔嚓咔嚓😋～
小贴士
全程一定要轻拿轻放，豆腐易碎～
