即食原味燕窝
即食原味燕窝的做法说明
燕窝，
是上天赐予女人的来自大自然的珍贵礼物，
能给女人一生的滋养，
为女人的美丽与智慧提供营养。
是一种特别的美食，
是细胞的动力源、
生命的保护剂，
是所有女性不可缺少的养颜佳品，
其滋补效果居万物之首。
即食原味燕窝的做法与步骤
- 第1步.
取一盏燕窝加入纯净水，水量没过燕窝，新燕泡发一个半小时，老燕泡发四至六小时。用纯净水泡发不会破坏燕窝的口感，发头更好些。 燕窝泡好的标志是看水是否浸透燕窝，如有白色成块状必须拿起来撕成一丝一丝的燕丝再炖煮。
- 第2步.
可用筷子在水中顺时针搅拌，分离出杂质、小细毛。如果是轻毛燕盏在流水下冲洗更省时。
- 第3步.
顺岔撕开燕盏，可用镊子配合挑取小细毛。
- 第4步.
清洗第二次，捞出燕窝，水中已无明显杂质，可根据情况清洗多次。
- 第5步.
将燕窝放入炖盅，加纯净水没过燕窝，水量至炖盅的百分之五十左右。
- 第6步.
隔水炖40分钟左右。我喜欢软一点，一般炖50分钟，反之，口感偏脆。 燕窝炖好后，燕丝是晶莹剔透状，没有白心。
- 第7步.
刚出锅的燕窝表面会有一层泡沫。
- 第8步.
稍放凉之后，泡沫见少，即食原味燕窝这就做好了。 吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，一盏燕窝6至8克，炖一次🉑️吃3至4次，要空腹食用，第一个月建议每天食用，从第二个月起隔天一次就可，从第三个月开始每周2至3次即可，土豪可每月参照第一个月的量，晚上空腹吃完睡觉最好。
小贴士
1、炖锅最好选用陶瓷炖盅或有专用炖锅；
2、燕窝最好当天炖当天吃，早或晚空腹吃效果最好，如果实在没有时间，建议一次炖两至三次的量放入冰箱保存；
3、建议燕窝的炖煮、储存过程中不要加冰糖、蜂蜜，在食用前添加就好；
4、从燕窝的泡发、炖煮、储存过程中避免接触到油脂；
5、燕盏放到白色瓷碗中泡发，其中的细毛可看的更清楚，便于挑毛；
6、因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。例如喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝；
7、对蛋白质类食品过敏的朋友，比如说吃鸡蛋会过敏的，可从小量吃起，每次1克，再慢慢增加量；
8、对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。
上面的燕窝是本人得驻马来西亚公司之便，探访当地燕屋，几经对比选取的性价比最高的燕窝，想吃最纯正的马来西亚金丝燕窝。
