无花果甜橙煎鸭胸肉沙拉

无花果甜橙煎鸭胸肉沙拉

无花果甜橙煎鸭胸肉沙拉的做法说明

时令无花果和价廉物美鸭胸肉的不一样搭配。

无花果甜橙煎鸭胸肉沙拉的食材和调料

胸肉1块
无花果5只
1只去皮
柠檬1只
荷叶少许 (可选)
蜂蜜少许
桂皮1枚
香菜少许
八角2枚

无花果甜橙煎鸭胸肉沙拉的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸭胸肉用八角、桂皮、香菜籽(搅碎)、盐、黑胡椒、蜂蜜,几滴柠檬汁腌渍1小时

    无花果甜橙煎鸭胸肉沙拉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    无花果切半,甜橙去皮切薄片

    无花果甜橙煎鸭胸肉沙拉的做法步骤 第2步
  3. 3.

    酱汁:甜橙汁少量,柠檬汁几滴,盐,黑胡椒,蜂蜜1小勺,橄榄油少许;调匀

  4. 第4步.

    鸭胸肉小火煎熟,两面各煎5分钟;切片

    无花果甜橙煎鸭胸肉沙拉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸭肉拌入水果,拌入酱汁,撒上薄荷叶。完成✅

    无花果甜橙煎鸭胸肉沙拉的做法步骤 第5步

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