南瓜枣仁糕

南瓜枣仁糕的做法与步骤

1. 1.

   南瓜煮熟碾压成泥，放稍凉

2. 2.

   在南瓜泥中加入一个鸡蛋，筛入适量面粉和酵母搅拌成糊状，盖上保鲜膜发酵一小时左右。

3. 3.

   把泡好的红枣去籽儿切碎备用。

4. 4.

   模具刷油防粘底，倒入发酵好的南瓜糊，摆上枣仁，罩上保鲜膜上蒸锅30分钟，关火后静置十分后开盖，放凉脱模切块。