金丝卷

金丝卷的做法与步骤
- 1.
150克牛奶,300克面粉,20克糖 酵母3克混合成面团
- 2.
15克枸杞加150克牛奶打成枸杞汁,混合300克面粉,3克酵母粉混合
- 3.
将面团2擀成大大的面皮
- 4.
将面皮擀成细面条(越细越漂亮)
- 5.
将面团1擀成长方形面皮
- 6.
面条放在白色面皮上
- 7.
切成5厘米的段,发酵60分钟
- 8.
上锅蒸20分钟,关火后焖5分钟
- 9.
出锅
150克牛奶,300克面粉,20克糖 酵母3克混合成面团
15克枸杞加150克牛奶打成枸杞汁,混合300克面粉,3克酵母粉混合
将面团2擀成大大的面皮
将面皮擀成细面条(越细越漂亮)
将面团1擀成长方形面皮
面条放在白色面皮上
切成5厘米的段,发酵60分钟
上锅蒸20分钟,关火后焖5分钟
出锅