【胡萝卜丝炒木耳】
【胡萝卜丝炒木耳】的做法说明
胡萝卜丝和木耳一起炒，再加点肉就成鱼香肉丝了。
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【胡萝卜丝炒木耳】的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜去皮洗净切丝，葱切段，姜切丝，准备干辣椒备用
- 第2步.
提前把木耳泡发好，多洗几遍，稍微切几刀，不用太碎
- 第3步.
锅中放油，放入葱段、姜丝、干辣椒
- 第4步.
倒入胡萝卜丝翻炒一会
- 第5步.
胡萝卜丝稍微变软后，倒入木耳翻炒，加耗油和三四汤匙清水
- 第6步.
汤汁收干后，加盐、鸡精，搅拌均匀
- 第7步.
装盘
小贴士
1.盐不用放太多，耗油就很咸了。
