中餐厅版赛螃蟹炒番茄(番茄炒蛋)

中餐厅版赛螃蟹炒番茄(番茄炒蛋)的做法说明
最近中了“中餐厅”的毒,张亮大厨的手艺太棒了。
这道赛螃蟹炒番茄零难度,简直入门必备,必要时还可以炫个技,不同寻常的家常菜,连赵薇都爱不释手,朋友们,你还在等什么呢?😎😎
中餐厅版赛螃蟹炒番茄(番茄炒蛋)的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散备用,葱姜切碎备用,番茄切块。
- 2.
锅热倒油,放入鸡蛋液,炒熟剩出。
- 3.
再次倒油,爆香葱姜后放入番茄翻炒,加入盐,醋,糖调味,出汁后放入鸡蛋翻炒。
- 第4步.
装盘。
小贴士
鸭蛋也可以哈~