凉拌穿心莲

凉拌穿心莲

凉拌穿心莲的食材和调料

穿心莲按自己口味
山楂按自己口味
9度白醋按自己口味
按自己口味
芝麻少许

凉拌穿心莲的做法与步骤

  1. 1.

    穿心莲买回来后洗干净,山楂糕切成小条,然后用白醋白糖2:2的比例调匀。

  2. 2.

    然后洒在穿心莲与山楂糕上面,拌匀,拌好以后洒上白芝麻就可以上桌了,酸酸甜甜的很开胃,也解腻。

小贴士

糖和醋的比例看自己的口味,喜欢甜点的就多放糖,喜欢酸点的就多放醋。调汁的时候自己尝一尝。我做的这一盘穿心莲用了三两左右好像是。

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