酸辣鸭血配鲜粉条

酸辣鸭血配鲜粉条的做法与步骤

1. 第1步.

   锅里放水烧开，加盐，油氽粉条，开锅一分钟后捞出放入盘中

   
2. 第2步.

   中火烧热油后放花椒，放入豆瓣酱后转小火炒香酱，出红油后放葱花，蒜片，转大火炒香

   
3. 第3步.

   放入鸭血大火翻炒，顺锅边放两勺醋翻匀，

   
4. 第4步.

   锅中血块放胡椒粉，料酒大火烧开，烧制血块三到四分钟，出锅前再沿锅边放剩余米醋关火

   
5. 第5步.

   血块浇到铺好粉条的盘孑中，撒葱花即可，现在开动吧，酸辣开胃