西红柿快手面包
西红柿快手面包的做法说明
接触快手面包是通过@Sunny_Kreglo的厨房 的菜谱了解到的。对于我这种懒人来说，很方便又营养。
此方是根据@Sunny_Kreglo的厨房 的快手面包自己创新的。因为不喜欢吃甜的，此方无糖，喜欢甜的厨友可以在制作的过程中加入蜂蜜、红糖。此快手面包主要用于做主食，也没有放任何坚果、果脯，喜欢的可以自行添加哦！
https://www.xiachufang.com/recipe_list/102450607/此链接是@Sunny_Kreglo的厨房 杂粮、种子坚果、无麸质健康面包、零食 的菜谱。
西红柿快手面包的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料备齐。烤箱预热175摄氏度；模具垫好烘焙纸。
- 2.
拿一个大碗，将面粉、盐、泡打粉、苏打粉混合并拌均匀。
- 3.
将西红柿和奶粉用料理机打成泥（喜欢细腻口感的可以过下筛，我没有过筛，所以面包上有西红柿籽。）
- 4.
将西红柿泥、白醋、水拌均匀后倒入装粉类的大碗里，拌匀到不见干粉即可，千万不要过度搅拌，搅拌的时间不要超过20秒。
- 5.
将面糊快速倒入模具并入烤箱，烤50-60分钟，到表面呈黄粉色，用牙签插入能干净带出。
- 6.
拿出烤箱后，再模具里放2-5分钟定型，然后脱模。放烤架上彻底放凉后再切片（没有彻底放凉，面包里面会像没熟）。
小贴士
1、千万不要过度搅拌，否则组织紧密、湿粘，像没有烤熟似得。
2、我用的是高筋粉，可以用普通粉或全麦粉替换。
3、每个烤箱的脾气不同，请根据自家的烤箱来确定时间。
