生酮红烧肉

生酮红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   猪肉洗净，泡一会出血水，沥干

2. 2.

   锅烧热，下肉干煎出油，最好每一面都煎微微焦

3. 3.

   下葱姜煸炒一下，再下酱油

4. 4.

   加水没过肉，喜欢烂的可以多加一点水，放入八角，代糖一勺左右，酱油加至水有点颜色就可以了。生酮不建议重酱油

5. 5.

   大火烧开之后，转小火炖一至2小时，汤差不多了放盐，大火收汁