蜜汁烤鸡腿(简单)

蜜汁烤鸡腿(简单)

蜜汁烤鸡腿(简单)的做法说明

简单又好吃的烤鸡腿。很多菜谱都太复杂了,材料太多了,但经过筛选我把很多材料该成家里常用的。很适合新手的菜谱。

蜜汁烤鸡腿(简单)的食材和调料

鸡腿9~12只
老抽2大勺
生抽6大勺
2片
料酒4大勺
蜂蜜3大勺
少许
蜂蜜(涂在鸡腿上)适量

蜜汁烤鸡腿(简单)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有的材料除了最后的蜂蜜以外,都搅拌均匀。

    蜜汁烤鸡腿(简单)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将所有鸡腿的正面和反面切三刀(斜着切更好,容易入味)。

    蜜汁烤鸡腿(简单)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将所切好的鸡腿在步骤1做好的汤汁里用手抓匀。腌30分钟~1小时

    蜜汁烤鸡腿(简单)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    当鸡腿差不多腌好的时候,将烤箱预热180。

    蜜汁烤鸡腿(简单)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将烤盘放上锡纸和蜂蜜都准备好。

    蜜汁烤鸡腿(简单)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把鸡腿摆在烤盘上,并将朝上的那面涂上蜂蜜。放入预热好的烤箱,烤8分钟。

    蜜汁烤鸡腿(简单)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将烤好的鸡腿拿出烤箱,翻到反面,涂蜂蜜,再烤8分钟。

    蜜汁烤鸡腿(简单)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将鸡腿拿出烤箱,再翻面,并把一半的汤汁浇或刷在每个鸡腿上。烤10分钟。

    蜜汁烤鸡腿(简单)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将鸡腿拿出烤箱,再翻面,并把剩下的汤汁浇或刷在每个鸡腿上。再烤10分钟。

    蜜汁烤鸡腿(简单)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    鸡腿就这样的做好了!

    蜜汁烤鸡腿(简单)的做法步骤 第10步

小贴士

1.如果不想翻来翻去的话就每面个烤15~20分钟左右(可以不用刷蜂蜜但要浇汤汁)。

2. 翻来翻去是为了让鸡腿更入味。

3. 汤汁最好是刷上去比较好。

4. 如果鸡腿还没有熟透的话可以在多烤一会儿。

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