鸡荷梗

鸡荷梗

鸡荷梗的做法说明

湖北最出名的就是莲花塘，夏季正值莲花盛开，池塘里清新可口的各种美食都已成熟

鸡荷梗的食材和调料

姜	片
蒜	3颗
小葱	可加可不加
红椒，青椒	4只
油，醋，盐	少许
鸡荷梗	半斤

鸡荷梗的做法与步骤

第1步.
热油，蒜蓉，青，红椒，下锅
第2步.
青椒先炸会儿
第3步.
倒入鸡荷梗，翻炒几下，很快就熟了
第4步.
加少许醋，香葱，起锅

小贴士

做之前，鸡荷梗切好，放少许盐腌制15分钟

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