芝麻凉拌金针菇

芝麻凉拌金针菇的做法与步骤

1. 第1步.

   金针菇切头，洗干净。胡萝卜切丝，青瓜切丝 备用。

   
2. 第2步.

   烧水，开了以后放金针菇，汆熟，等金针菇熟的时候放下胡萝卜丝。不用等水再开，捞起。

   
3. 3.

   把金针菇，胡萝卜，青瓜丝拌在一起备用

4. 第4步.

   熟的芝麻捣碎，小米辣切碎（或者用厨房剪刀剪碎）

   
5. 第5步.

   用小碗装碎的芝麻，小米辣，加点黑胡椒，酱油，糖，米醋，橄榄油拌匀。 酱油，醋，糖的多少根据各人喜好咸甜酸的口味，不要放太多酱油，因为金针菇超级吸味。

   
6. 第6步.

   把调好的酱油倒入三丝拌好。