冬笋炒肚片

冬笋炒肚片的做法与步骤

1. 1.

   青红椒切菱形，冬笋切片，小料切小片，猪肚切片

2. 2.

   猪肚用小料，干辣椒，黄酒，在高压锅中焖十分钟左右

3. 3.

   调汁。基本味，陈醋，胡椒粉，淀粉，少许清水

4. 4.

   冬笋焯水

5. 5.

   青红椒，冬笋滑油，猪肚过油

6. 6.

   炒小料，下调好的汁，放冬笋，青红椒，猪肚，煸炒，淋红油出菜