肉末荷包蛋

肉末荷包蛋的做法与步骤
- 第1步.
肉末切碎备用
- 第2步.
葱花半碗(不喜欢葱的可自行更换芹菜,香菜等)
- 第3步.
锅下油爆炒肉末和葱
- 4.
盛起备用
- 5.
鸡蛋一个打散
- 6.
下锅半成型时放入一勺炒好的肉末葱
- 7.
对半合起来,放锅边热着
- 8.
然后等蛋边略硬盛起来啦~这款菜品可以不用趁热吃,我觉得放半个多小时再吃味道更好
小贴士
煎蛋剩下来的油拿去炒菜,菜的味道也是超棒的
肉末切碎备用
葱花半碗(不喜欢葱的可自行更换芹菜,香菜等)
锅下油爆炒肉末和葱
盛起备用
鸡蛋一个打散
下锅半成型时放入一勺炒好的肉末葱
对半合起来,放锅边热着
然后等蛋边略硬盛起来啦~这款菜品可以不用趁热吃,我觉得放半个多小时再吃味道更好
煎蛋剩下来的油拿去炒菜,菜的味道也是超棒的