有家鲜厨房:百合南瓜鲜米粥

有家鲜厨房:百合南瓜鲜米粥

有家鲜厨房:百合南瓜鲜米粥的做法说明

白露是农历24节气中的第15个节气,此时天气转凉,夜晚水汽凝结,清晨会在叶子上出现许多露珠,而古人将四季与五行相匹配,秋属金,金色白,以白色形容秋露,故名“白露”。
白露节气养生的原则:
1、早晚及时添加衣服
2、注意养肺润燥
3、夜晚睡卧不可贪凉

有家鲜厨房:百合南瓜鲜米粥的食材和调料

鲜米100克
百合适量
南瓜适量

有家鲜厨房:百合南瓜鲜米粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    鲜米洗净提前浸泡1小时,百合洗净浸泡30min

    有家鲜厨房:百合南瓜鲜米粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    南瓜去皮,切成南瓜粒

    有家鲜厨房:百合南瓜鲜米粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内倒入清水,加入浸泡过后的鲜米

    有家鲜厨房:百合南瓜鲜米粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    南瓜粒和鲜米一起下锅煮制

    有家鲜厨房:百合南瓜鲜米粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用大火煮制,煮到米粒开花

    有家鲜厨房:百合南瓜鲜米粥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入百合,改用文火煮制浓稠即可(此过程 可以添加食盐或者白砂糖)

    有家鲜厨房:百合南瓜鲜米粥的做法步骤 第6步

小贴士

1. 鲜米需要提前浸泡1小时; 2. 煮粥的过程中,可以添加点食盐、或者白砂糖,根据自己喜欢的口味选择添加

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