酸奶小蛋糕

酸奶小蛋糕

酸奶小蛋糕的做法说明

留学党周末无聊打发时间的好菜谱
本人木有买电子称都是看着加的做完成就感大大的

酸奶小蛋糕的食材和调料

酸奶	40克（3-4大勺）
鸡蛋	1个
低粉	60克（量杯110ml）
绵白糖	40克（8-9小勺）
玉米油（黄油最好）	40克
泡打粉	一小勺

酸奶小蛋糕的做法与步骤

1.
鸡蛋打散与糖、油混合均匀再加入酸奶黄油最好最香但为了降低热量我用了家里现成的椰子油
2.
加入泡打粉和面粉翻拌至无面粉颗粒面糊应该是有一定流动性的预热烤箱（米国这边烤箱温度真是高，上次照原菜谱175摄氏度妥妥的糊了，所以这次完全是随便调的温度，随时开烤箱看状况） 200-250华氏度 10min左右

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