黑芝麻酱软包
黑芝麻酱软包的做法说明
天气一凉就想吃黑芝麻馅儿的，
于是就有了这款小面包，
没有老面、没有天然酵母、没有各种汤种、中种，就图一个快，😄
口味很好，热的时候黑洋酥流沙，👍
黑芝麻酱软包的做法与步骤
- 1.
高筋粉➕全麦粉➕黑芝麻粉➕酵母粉拌匀，再加入黑糖蜜和水，揉成团。
- 2.
加入盐和黄油，揉至出膜。盖上保鲜膜，发至两倍大。
- 3.
取面团，排气称重约447克，分成9份，每个约47克。分别揉圆，松弛5分钟。
- 4.
取一个小面团，擀成牛舌状，包入约15克黑洋酥馅儿，也可以再加入肉松。 入烤箱，蒸汽醒发至两倍大。
- 第5步.
烤箱上下火200度，15分钟。
