果蔬蝴蝶面

果蔬蝴蝶面

果蔬蝴蝶面的做法说明

做这个蝴蝶果蔬面,其实我是为我家两宝的,他们比较挑食,自从有了这个妈妈做的面后,早餐他们都是吃的好好的,总在外蝴蝶面或买或面条,添加了好多防腐剂,或香精,弹力素的,其它等~~~

果蔬蝴蝶面的食材和调料

麦芯小麦各400克
南瓜150克
紫薯150克
红萝卜2只
火龙果1只
波菜150克
韮菜90克
1.5克

果蔬蝴蝶面的做法与步骤

  1. 第1步.

    榨火龙果汁,切开,把皮去掉就直接放果汁机里榨了

    果蔬蝴蝶面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把南瓜紫薯切小后蒸熟,放到果汁机榨,不要加水榨,再者红萝卜也是切成丝条榨汁,再把波菜放在开水里煮3分钟,然后拿起来放2分钟,把波菜放在果汁机里榨,记得一定要过网,重要的事情说三遍,记得不要加任何水,不要加水,不要加水和面哦😊!榨好各种果蔬汁后拿碗装起来,和面时要把果汁或蔬菜汁,分开和面,将果汁慢慢一点一点放下去面粉里,不要一下子全放下去,不然太湿了就不好和面呢,大概就是这么简单,如果我表达的不清楚,请大家看视频,或直接问我噢,第一次教人,所以语言表达能力不太好,希望各位见谅💝

    果蔬蝴蝶面的做法步骤 第2步

小贴士

和面时,最好用手工,如果怕累那么就用和面机也行,用手工和面,弹性非常好,如果用机器,效果会差那么一点点口感吧,韮菜直接洗干净生切,切细小些。

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