胖头鱼炖豆腐

胖头鱼炖豆腐

胖头鱼炖豆腐的食材和调料

豆腐	1块
胖头鱼鱼头	1个
辣椒	1只
大蒜	1个
姜	1块
醋	少许
老酒	少许
盐	适量
葱	2根

胖头鱼炖豆腐的做法与步骤

第1步.
热锅入油，放入鱼头
第2步.
酸姜辣椒入锅爆香
第3步.
加豆腐小心翻炒一下再放入盐，老酒，醋少许（去腥），炖个半小时左右👌

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