香菇油菜水饺
香菇油菜水饺的做法与步骤
- 第1步.
因为减肥，做的素馅饺子，菜量根据家里人口数量自己决定就好，我也是看感觉的嘿嘿，油菜香菇洗干净在热水里焯下过凉，在攥干水分，木耳泡发，粉丝冷水泡好，海参是泡发好的
- 第2步.
鸡蛋炒熟，各种准备好的菜全都切好，炒完鸡蛋我是把葱和粉丝一起放进去趁着关火后的热劲一起拌的，放了少许五香粉，适量盐，没有加太多额外调料，原汁原味的素馅少油少盐健康些嘛呵呵
- 第3步.
馅料根据自己口味搅拌均匀，因为午饭赶时间饺子皮就买的现成的了，省事些
- 第4步.
买的饺子皮我觉得适合这样捏边，不爱破，挤饺子适合自己擀的那种皮
- 第5步.
煮饺子我都会提前往水里放一丢丢盐，这样饺子不爱破，我也是听别人说，感觉还不错，素馅我一般煮两开，皮没问题就好了，馅都是熟的了，煮熟饺子开吃喽，完美！😄🙈
