青柠蜜

青柠蜜的做法说明
在某宝买了青柠,用来喝水用感觉有点苦,以往买来的总是吃不掉,最后要么送人要么就丢掉了,这样我想就会喝完了,出去外面最喜欢买蜂蜜柠檬水来喝,🍋突发奇想自己寻来喝,这样就不会在浪费了吧!
青柠蜜的做法与步骤
- 第1步.
把柠檬用盐水浸泡10分钟,用来去除表面的蜡,然后晾干或者用厨房纸吸干表面水份(准备的刀跟案板也要晾干,表面没有水分)
- 第2步.
像这样,可以去皮,青柠皮略苦。切成薄片
- 第3步.
像这样放一层青柠一层蜂蜜,我这个有一部分去皮了一部分没有去,看个人喜好了!
- 第4步.
最后这样封起来,然后放到冰箱,随吃随取就好了……我的这个罐子就带有密封功能,所以放在阴凉处也没有问题
小贴士
1.所有的用具,青柠,刀,案板都要是干的。
2.蜂蜜建议用好一点的,我这个是直接在乡下买的。
3.如果北方直接放阴凉处保存应该不会有什么问题,南方就不建议做太多,不然怕会坏掉,最好是放冰箱冷藏,在这个一不小心就吃多的时候,还是要准备点用来刮油的……