四季豆凉拌杏鲍菇

四季豆凉拌杏鲍菇

四季豆凉拌杏鲍菇的做法说明

杏鲍菇用手撕的方式,可以吸收更多的酱汁,配上斜切的四季豆,不仅脆甜也是非常入味~夏天吃这道凉拌,低卡又富含纤维质喔!

四季豆凉拌杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇三条
四季豆一小把
少许
辣椒少许
#调味料
酱油1/2 小匙
麻油2 小匙
1/4 小匙
1/4小匙

四季豆凉拌杏鲍菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    杏鲍菇撕成条状,四季豆切斜段,辣椒和蒜头切末。

    四季豆凉拌杏鲍菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮一大锅滚水,加入1/2小匙盐,将杏鲍菇汆烫2-3分钟,捞起沥干水份。

    四季豆凉拌杏鲍菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    接着汆烫四季豆1-2分钟即可,捞起后沥干水份。

    四季豆凉拌杏鲍菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将所有材料放入调理盆,拌入调味料即可,放入冰箱冷藏一下再吃会更棒

    四季豆凉拌杏鲍菇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成

    四季豆凉拌杏鲍菇的做法步骤 第5步

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