驴打滚
驴打滚的做法说明
喜欢吃驴打滚，又觉得外面买的太甜，所以就自己尝试做了！很好吃！🤗
驴打滚的做法与步骤
- 第1步.
如果没有粘米粉，也可只用糯米粉。
- 第2步.
将糯米粉和粘米粉加入水调匀
- 第3步.
盘子抹薄油，将调好的粉浆倒入，上锅蒸约10～15分钟，关火，稍凉。
- 第4步.
面板上撒熟黄豆粉（卖现磨黑芝麻糊的摊上有售）， 将粉团放在豆粉上（防粘）， 保鲜袋铺在粉团上（防粘）， 用擀面杖将其擀成长方形。 均匀的抹上豆沙馅，注意边缘处留出1～2公分（粘合）。**该步骤未拍照**
- 第5步.
从一边紧密卷起，稍作整理。**该步骤未拍照** 用刀果断切成段
- 第6步.
是不是很有食欲呢😄
- 第7步.
装保鲜盒冷藏保存（或者用保鲜膜逐一包裹），建议每次少做，尽快吃完
小贴士
驴打滚做起来非常简单，建议豆沙馅摸得薄一点、均匀点，如果有低糖豆沙馅最好。
