猪肉胡萝卜香菇丸子

猪肉胡萝卜香菇丸子

猪肉胡萝卜香菇丸子的食材和调料

猪肉1斤
香菇1斤
面粉适量
适量
鸡蛋2个
适量
胡萝卜2根

猪肉胡萝卜香菇丸子的做法与步骤

  1. 1.

    将肉 姜 葱 胡萝卜 香菇切末 「做的时候忘了拍图」

  2. 第2步.

    将猪肉末 胡萝卜末 香菇末 姜末 葱末放入干净盆中加入适量盐搅拌均匀 慢慢加入面粉搅拌成如图状

    猪肉胡萝卜香菇丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用手虎口挤出圆形 用勺子刮下来放入油锅 炸至如图金黄色 捞出

    猪肉胡萝卜香菇丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    丸子可以下火锅 加点青菜 把肉丸子切成两半煮汤 煮面条等等 都很美味

    猪肉胡萝卜香菇丸子的做法步骤 第4步

小贴士

面粉要慢慢加入 充分搅拌均匀后 觉得稀 再加入面粉

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