杂碎汤
杂碎汤的做法说明
所有肉肉一共140大元，可以炖这么两大锅，嚯嚯嚯嚯～
杂碎汤的食材和调料
| 见下图 | 1张 |
杂碎汤的做法与步骤
- 1.
羊百叶，羊头，牛肚，牛心，牛沙肝（脾），牛肝，牛肠 花椒1把 桂皮1块 香叶3片 甘草2片 大料3个 小茴香1把 葱段 姜片 盐两捧 所有下货洗完开水下锅，等水开了翻面，然后捞出再切 羊百叶，分层洗，然后顺着层卷好横着层切丝 羊头，水冲，然后切丝 牛肚，挑干净平整的，水洗，搓掉脏的，大片转小片，肚领弯曲的地方切下来单切，切丝 牛心，水冲切片 沙肝、肝：水冲切片 牛肠：水冲切小圈 切好进高压锅，下调料凉水没过，炖 芝麻酱凉白开和开，香葱香菜切末 8点20开火，8点35高压锅上汽 ，9点10分关火，完成～
