家庭自制芝士红肠披萨
家庭自制芝士红肠披萨的做法说明
我们一家人都很喜欢吃披萨，自从在家自己做了披萨，家人明显对必胜客什么的失望啦~ 虽说正统的意大利披萨是薄薄轻轻的，但是在家合着自己的口味做，用美味的红肠，新鲜清爽的蔬菜以及浓郁足量的芝士，多好啊！想放什么放什么，料一定是足足足！
家庭自制芝士红肠披萨的做法与步骤
- 第1步.
将土豆去皮，洗净，然后使用克欧克多功能切菜器进行切片，备用。
- 第2步.
青椒洗净，去蒂去籽，切圈，备用。
- 第3步.
红椒洗净， 去蒂去籽，切圈，备用。
- 第4步.
洋葱洗净，切成片，备用。
- 第5步.
将超市买回来的现成红肠，切成片状，备用。
- 第6步.
将马苏里拉芝士从冰箱里拿出来，放在冷水里隔水浸泡30分钟，然后搅碎。
- 第7步.
我用的是现成的9寸披萨饼底，先将披萨草倒入番茄酱中搅拌好后，然后均匀的抹在披萨饼上。
- 第8步.
将切好的土豆片铺在上面。
- 第9步.
撒上一层马苏里拉芝士碎。
- 第10步.
将洋葱圈铺在上面。
- 第11步.
再将青椒红椒圈也铺在上面。
- 第12步.
然后放一圈红肠片。
- 第13步.
最后在表面再撒上一层芝士碎。
- 第14步.
烤箱先预热200度，下面就放入烤箱，烤制16分钟，可以在此过程中观查披萨再烤箱内的情况。
- 第15步.
叮~~~好啦，香喷喷的披萨就要出箱啦~
- 第16步.
是不是很诱人呢？成品展示。
- 第17步.
话不多说，披萨要趁热好吃哦，我要开动了~~ yummy yummy!
小贴士
1.披萨上的蔬菜总量不要太多，不然做好以后会很水。
2. 用不沾模具没有顾虑，如果自身模具没有防粘效果，则要用涂油、撒干粉的措施来防粘。
3.马苏里拉芝士，不同于普通芝士，这个只要做过烘焙的都应该知道，只有马苏里拉芝士才能拉出长长的奶酪丝，不建议用其他芝士代替哦
4. 每个品牌的烤箱温度偏都是有差异的，本菜谱提供的仅供参考，最终还是根据自己烤箱的情况及时转换哦。
