鸡肉燕麦粥

鸡肉燕麦粥

鸡肉燕麦粥的食材和调料

燕麦35克
三色藜麦25克
胸肉1块
鸡蛋1个
青菜少许
适量
胡椒粉适量
日本料酒适量

鸡肉燕麦粥的做法与步骤

  1. 1.

    鸡肉切片(我比较喜欢大口肉的感觉,喜欢的话切粒切丝都可以,均匀一点就好)用日本料酒、盐、胡椒粉腌制一下,我还加了点花椒粉。

  2. 2.

    锅里放水、燕麦片、藜麦,大火煮开后注意调小火,不然很容易在煮沸的时候煮洒了,稍微搅拌一下以免粘锅。(水放多少看自己喜欢,爱吃稠一点的,可以煮成稀饭的感觉)

  3. 3.

    麦片煮烂后,放入鸡肉。

  4. 4.

    鸡肉转颜色后,打散鸡蛋,轻轻倒入粥里做蛋花。

  5. 第5步.

    加点青菜丝,青菜丝一入锅马上盖盖子关火,稍微焖一下就可以了。吃的时候根据个人口味加点盐和胡椒粉。

    鸡肉燕麦粥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后的步骤当然是吃啦。

    鸡肉燕麦粥的做法步骤 第6步

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