香菇云耳蒸滑鸡

香菇云耳蒸滑鸡

香菇云耳蒸滑鸡的食材和调料

鸡腿(全)1只
干木耳2元
香菇1.5元
适量
适量
淀粉5g
蚝油15g
6g
2g
老抽10ml

香菇云耳蒸滑鸡的做法与步骤

  1. 1.

    1.洗净的鸡腿斩成小块备用;木耳、香菇用温水泡发,洗净备用。

  2. 2.

    2.将所有材料与调料放入大盘中拌匀,放入蒸锅中,水开后大火蒸40分钟既好。

小贴士

1.高压锅蒸的话只需30分钟。

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