银耳百合莲子汤
银耳百合莲子汤的做法说明
秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则，饮食宜养阴，滋润多汁，喝银耳莲子百合汤道最适合不过了，养生润燥的滋补佳品。刚好入了一个九阳的养生壶，煮制起来非常方便，随做随吃。
银耳百合莲子汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好需要的食材。
- 第2步.
莲子和百合提前两个小时用水浸泡，银耳提前1小时泡发即可。
- 第3步.
把泡发好的银耳去根，撕成小碎块。
- 第4步.
把泡好的莲子去芯。
- 第5步.
把银耳、莲子和百合一起倒入养生壶内。
- 第6步.
在养生壶内倒入纯净水，盖好壶盖。
- 第7步.
启动养生壶滋补汤的功能，一个程序是45分钟。
- 第8步.
最后剩余10分钟的时候加入冰糖。
- 第9步.
加入桂圆肉、红枣片以及枸杞。
- 第10步.
煮完结束后，可以直接吃，也可以继续焖10-20分钟。
- 第11步.
盛到碗里开吃吧。
- 第12步.
入秋了，多喝点养阴润肺的汤羹，可起保健作用。
- 第13步.
此做法很简单，下午茶时间来上一碗吧。
小贴士
1、我用的是红枣片，如果大家用的是整颗红枣，可以和银耳莲子百合一起放进去煮制。枸杞子不要过早放入煮制，以免营养流失。 2、喜欢吃比较黏稠软糯的口感，要适当延长煮制的时间。 3、冰糖量可以根据自己喜好增加或减少，或者换蜂蜜也是可以的。
