美帝版春川辣炒鸡排饭❤️
美帝版春川辣炒鸡排饭❤️的做法说明
作为一枚超级热爱韩国料理的少女，最近因为深夜二刷《请回答1988》，看到一大家人围着餐桌吃饭的样子觉得好温暖！心里也就一直嚷嚷着要吃鸡排饭～然而在美帝的韩国料理实在太贵啦！而且食材肯定不如自己家做的丰富！那就～自食其力然后丰衣足食吧！😘👻
美帝版春川辣炒鸡排饭❤️的食材和调料
| 鸡胸肉 | 250克 |
| 土豆（小）🥔 | 1 个 |
| 西葫芦 | 1/3 只 |
| 胡萝卜🥕 | 1/3只 |
| 白菜 | 4 片 |
| 蟹棒🦀️ | 2 根 |
| 韩国辣酱 | 3 勺 |
| 生抽 | 3 勺 |
| 蚝油 | 1 勺 |
| 蜂蜜🐝 | 2 滴 |
| 辣椒粉🌶️ | 1/5 勺 |
| 米饭🍚 | 1 碗 |
| 马苏里拉芝士🧀️ | 2 勺 |
| 小葱 | 2 根 |
美帝版春川辣炒鸡排饭❤️的做法与步骤
- 第1步.
把白菜切片（包菜效果会更好吃，然而家里的吃完了），胡萝卜切丝，西葫芦切片，蟹棒切块，葱切段
- 第2步.
把鸡胸肉切块，然后调酱汁。把辣酱、生抽、蚝油、蜂蜜按照4:3:2:1的比例调好，如果喜欢吃辣就再放一些辣椒粉，根据个人口味调整。
- 第3步.
把酱汁倒一些放入鸡胸肉碗里，腌10分钟。其他佐料成盘。土豆记得放到水里（防止氧化）。
- 第4步.
底锅放油，将葱煸一会儿放入土豆片、胡萝卜片、西葫芦。炒到七成熟盛出后翻炒鸡胸肉至半熟，加白菜（卷心菜效果更好）炒至七成熟加事先未炒熟的土豆、胡萝卜、西葫芦，以及蟹棒。
- 第5步.
等锅里的汁收的差不多时加米饭。翻炒均匀后盛出。然后在表面撒上一层马苏里拉芝士。放在微波炉里叮一分钟。🔔
- 第6步.
出锅！开动！摆好桌布和餐具🍴👻 然后拍照发朋友圈告诉全世界的人你会做春川辣炒鸡排饭！哈哈哈哈哈哈哈👩🏻🍳
小贴士
1.包菜比白菜更适合做鸡排饭！
2.胡萝卜和西葫芦可以不放，但是个人感觉这样更好吃！
3.家里如果有海苔碎的话撒一些在鸡排饭上面会更有食欲！
4.个人非常喜欢吃蟹棒，所以炒饭的时候加了这个。但是千万不要放的太早！不然会炒烂的哈哈。建议是最后放！把菜和鸡胸肉炒成九成熟的时候放！
