蚝油冬瓜
蚝油冬瓜的做法与步骤
- 第1步.
冬瓜去皮切块，生姜切丝，香菜切段
- 第2步.
冬瓜上锅蒸十五分钟，喜欢口感软绵的可以多蒸会
- 第3步.
热锅下油，油热下姜丝煸炒，然后下冬瓜煸炒，加入蚝油，生抽翻炒均匀就可以出锅了。
- 第4步.
最后加点香菜
小贴士
冬瓜蒸过后就不用加水炖了，加了生抽的话可以不加盐，口味重的可以适量加点，对于我来讲是不用再加的。
冬瓜去皮切块，生姜切丝，香菜切段
冬瓜上锅蒸十五分钟，喜欢口感软绵的可以多蒸会
热锅下油，油热下姜丝煸炒，然后下冬瓜煸炒，加入蚝油，生抽翻炒均匀就可以出锅了。
最后加点香菜
冬瓜蒸过后就不用加水炖了，加了生抽的话可以不加盐，口味重的可以适量加点，对于我来讲是不用再加的。
