饮品君| 蓝天白云特饮
饮品君| 蓝天白云特饮的做法说明
前阵子做了这个蓝天白云特饮，好多朋友问我要做法，咖友David拍了视频授权给我，让我发到下厨房来，方便大家一目了然。
饮品君| 蓝天白云特饮的做法与步骤
- 1.
蝶豆花用大约50ml开水冲泡开，备用。
- 2.
下面就是展现你灵魂画手的时间了，选一个你喜欢的玻璃杯，用长柄勺挖一点点酸奶在杯子内壁上勾勒出云朵的图案，随意发挥！ 敲黑板：画好云朵的杯子放入冰箱冷藏，以免云朵化掉！
- 3.
另准备一个杯子倒入牛奶，把蝶豆花水过滤到牛奶里，搅拌均匀。
- 4.
从冰箱取出画有云朵的杯子，把混合好的蝶豆花牛奶倒入画有云朵的杯子里。 完成～
小贴士
1.画云朵用的酸奶最好选用浓厚的希腊酸奶，不然很容易化掉。
2.用咖啡厅使用的蓝丝绒代替蝶豆花也可以。
3.喜甜的盆友可在蝶豆花牛奶里加点糖。这个根据自己口感来啦～
4.顶部用打发的奶泡装饰
5.牛奶的用量只是参考，要根据你的杯子大小来调整用量。
欢迎大家交作业啊～
