叉烧味鸡翅

叉烧味鸡翅

叉烧味鸡翅的做法说明

鸡翅一直是家里小朋友的最爱,叉烧也是。今天突然想把这两个合在一起。

叉烧味鸡翅的食材和调料

鸡翅8个
叉烧酱2勺
老抽10ml
料酒15ml
生抽10ml
20克
2瓣
醪糟2勺
耗油10ml

叉烧味鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翅洗干净

    叉烧味鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡翅正反面各划2道

    叉烧味鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把所有的酱料加到大碗里

    叉烧味鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    酱料里加入蒜泥,我喜欢用这种压蒜泥器,两个蒜瓣压个两三下就好了,特方便。

    叉烧味鸡翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把鸡翅放入调好的酱料里,可以带手套把每个鸡翅压一压,有利于入味。然后放冰箱冷藏,2个小时后就可以烤制了。时间可以再久些。

    叉烧味鸡翅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小红锅机器预热完上下垫上硅油纸。

    叉烧味鸡翅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    10分钟,就可以吃上美味鸡翅了。

    叉烧味鸡翅的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    还没来及拍装盘照就被吃了几个。😊

    叉烧味鸡翅的做法步骤 第8步

小贴士

1.烤鸡翅一点油都不加,调的酱料偏淡,喜欢重口味的可以盐,糖也可以再加多一些,叉烧酱也是可以多加一些。

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