一口冬瓜卷

一口冬瓜卷的做法说明
今天,木头的客户送了块金华火腿,我们用来做了一口冬瓜卷(名字我随便起的),简单又美味!
一口冬瓜卷的做法与步骤
- 第1步.
冬瓜切成约5cm薄片,焯水;芹菜、胡萝卜、金华火腿分别切丝(5cm),并用盐、酱油、胡椒粉调味。
- 第2步.
展平冬瓜片,放入各种丝卷好。
- 第3步.
葱尾焯水,打蝴蝶结。
- 第4步.
开水上锅蒸5分钟,酱油和生粉勾芡,开动!
小贴士
1、冬瓜和葱尾焯水,使其软化更好操作。
2、菜丝可以是金针菇、莴笋、鸡蛋丝、彩椒等,也很好吃!
今天,木头的客户送了块金华火腿,我们用来做了一口冬瓜卷(名字我随便起的),简单又美味!
冬瓜切成约5cm薄片,焯水;芹菜、胡萝卜、金华火腿分别切丝(5cm),并用盐、酱油、胡椒粉调味。
展平冬瓜片,放入各种丝卷好。
葱尾焯水,打蝴蝶结。
开水上锅蒸5分钟,酱油和生粉勾芡,开动!
1、冬瓜和葱尾焯水,使其软化更好操作。
2、菜丝可以是金针菇、莴笋、鸡蛋丝、彩椒等,也很好吃!