宿舍美食之小包子
宿舍美食之小包子的做法与步骤
- 1.
将适量酵母粉倒入温水中并搅拌均匀
- 2.
将少量盐和糖倒入面粉中和匀
- 第3步.
将1中的水倒入2的面粉中，开始边手揉边加水直至揉到面团光滑
- 第4步.
将面团静置发酵至两倍大，而后第二次手揉排气再静置一段时间
- 第5步.
将胡萝卜和土豆切丁，鸡胸肉剁碎
- 第6步.
倒油入锅，锅热后倒入鸡胸肉翻炒，并加入适量酱油，鸡精，料酒以及个人喜好的调味酱，再倒入胡萝卜丁与土豆丁炒熟晾凉
- 第7步.
之后就是将炒好的馅包入面团里啦(这个我就随意发挥了，毕竟第一次做包子)
- 第8步.
蒸包子~出锅~(虽然不如别人包的好看，但是味道还是很好的哈哈哈哈)
